一、市場調(diào)研與需求分析
1 消費(fèi)者需求的變化
在設(shè)計(jì)智慧農(nóng)貿(mào)市場之前，首先需要對目標(biāo)消費(fèi)群體進(jìn)行徹底的調(diào)研。現(xiàn)代消費(fèi)者越來越注重購物的便捷性、安全性和體驗(yàn)感，因此，通過問卷調(diào)查、面對面訪談等方式，獲取消費(fèi)者對產(chǎn)品種類、市場布局、環(huán)境衛(wèi)生等方面的要求，將為后續(xù)智慧農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計(jì)提供重要依據(jù)。
2 競爭對手分析
了解市場中現(xiàn)有的競爭對手，分析他們的優(yōu)勢和不足，可以幫助設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)確定自身的特色和定位。可以通過實(shí)地考察、線上查閱等方式，收集相關(guān)信息，并制定相應(yīng)的競爭策略。
二、市場功能與布局設(shè)計(jì)
1 功能區(qū)劃分
智慧農(nóng)貿(mào)市場一般包括多個(gè)功能區(qū)，如生鮮區(qū)、熟食區(qū)、非食品區(qū)、休閑區(qū)等。合理的功能區(qū)劃分能夠提升顧客的購物體驗(yàn)，使他們能夠更方便地找到所需商品。
- 生鮮區(qū)：應(yīng)設(shè)立在市場入口處，吸引客戶光顧?？梢愿鶕?jù)消費(fèi)者偏好設(shè)計(jì)不同的果蔬、肉類和海鮮專區(qū)。
- 熟食區(qū)：可以設(shè)立在生鮮區(qū)旁邊，方便顧客順路購買。同時(shí)，還可以設(shè)置小型用餐區(qū)，提供即食服務(wù)。
- 非食品區(qū)：包含日用百貨、家居用品等，布局應(yīng)與生鮮區(qū)等保持一定的距離，減少氣味和濕氣影響。
2 通道設(shè)計(jì)
智慧農(nóng)貿(mào)市場通道的設(shè)計(jì)不僅要考慮到顧客的流動(dòng)性，也要考慮到在擁擠時(shí)段的緊急疏散。寬闊、舒適的通道能讓顧客輕松購物，而合理的引導(dǎo)標(biāo)識則可以減少顧客迷失的概率。
- 入口通道：應(yīng)設(shè)置明顯的導(dǎo)向標(biāo)識，顯示各功能區(qū)位置。
- 主通道與次通道：主通道應(yīng)較為寬敞，以容納較多顧客，而次通道可以根據(jù)商品分布設(shè)置，便于顧客順路購物。