
精準定位,全新設(shè)計
綜合菜市場作為農(nóng)貿(mào)行業(yè)的新物種,在定位上就要與傳統(tǒng)市場不同。創(chuàng)新市場的運營模式和文化輸出導向,開拓更多的市場功能,提升市場的運營活力,要打破傳統(tǒng)菜場的功能局限,打造一站式便民社區(qū)綜合體。

業(yè)態(tài)的豐富與否,配比如何,很大程度上決定一個市場是否滿足綜合農(nóng)貿(mào)體的特性要求。菜市場設(shè)計案例中,新生農(nóng)貿(mào)市場以豐富業(yè)態(tài)展現(xiàn)社區(qū)鄰里市場的多功能特色。市場有上下兩層,在具備傳統(tǒng)業(yè)態(tài)的基礎(chǔ)上,同時引入多家優(yōu)質(zhì)的品牌商家,集果蔬生鮮、餐飲美食、精品超市,以及各類社區(qū)生活服務(wù)配套等豐富功能為一體的新型農(nóng)貿(mào)綜合體,極大程度地滿足周邊消費者的多重需求。

專業(yè)管理,智慧賦能
綜合農(nóng)貿(mào)市場在運營管理上,有更高的要求,要選派優(yōu)秀的管理團隊對市場進行品牌化、智慧化運營管理。例如新生作為綜合性菜市場設(shè)計案例,在市場配置食品安全檢測室,有專業(yè)的食品安全專管員負責市場的食品安全工作,保障食品安全,致力于打造高品質(zhì)一站式生鮮采購市場。